Signé Aux Lyonnais: les 30 meilleures recettes

Grâce aux recettes emblématiques du bistrot Aux Lyonnais, réalisez chez vous les traditionnelles quenelles de brochet, la cervelle de canut, le cervelas pistaché en brioche ou encore la tarte et l'île flottante aux pralines roses...

Alain Ducasse vous livre les secrets d'une excellente cuisine à la fois franche, conviviale, décomplexée et savoureuse !



Spécifications techniques

Date de sortie30 mai 2013
LangueFrançais
ÉditeurALAIN DUCASSE
Nombre de pages71 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure21.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 443 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier