Istanbul, les recettes culte

Des recettes incontournables et authentiques, glanées lors des voyages de l'auteure à Istanbul : durums, boulettes au boulgour, riz au zaatar, baklava, beignets au sirop, etc. Avec des astuces pour réussir ses plats, des adresses gourmandes, des épices à ramener de son séjour.


Spécifications techniques

Date de sortie19 novembre 2015
LangueFrançais
ÉditeurMARABOUT
Catégories
Nombre de pages271 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsDessins au trait, Illustrations en couleur, Photographies
Mesure27.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 1285 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier