114 recettesGoûter la cuisine à l'huile d'oliveFruit de la générosité du Sud, l'huile d'olive possède des bienfaits pour la santé dont le régime crétois en est l'illustre exemple. Au coeur de la cuisine méditerranéenne, elle permet des accords étonnamment variés pour accompagner vos entrées, plats et même desserts !Chef étoilé de son restaurant en Avignon, Christian Etienne vous invite à découvrir toutes les subtilités de « sa muse, son inspiratrice » à travers 114 recettes q