Du Sirop d'Érable au Sirop de Riz

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Paru le
Papier ISBN: 9782350350547
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Sucrez moins, sucrez mieux... sucrez au naturelPlus question de se priver de douceurs ! Sirop d'érable, sirop d'agave, sirops de céréales, sirop de fruits concentrés... la nature nous offre des sucres sains et savoureux, riches en minéraux et oligo-éléments, non raffinés et moins caloriques que le sucre blanc, avec un pouvoir sucrant souvent supérieur... Nul doute qu'à la lecture de ce livre, vous aurez envie de changer de sucre.Découvrez l'univers des sirops naturels, pour réconcilier sucre et santé :Toute la gamme des sirops naturels, comment les choisir et bien les utiliserLes bienfaits nutritionnels de ces sucres naturels, des alternatives savoureusesLes conseils d'une naturopathe et les éclairages de producteurs de sirops bioDes recettes sucrées et salées pour se régaler

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