Cuisine de la Mer : 57 Recettes du Grand Large

Éditeur SOLAR
Collection : Mini basic

Papier ISBN: 9782263032790 Épuisé : non disponible. 12.95$

57 recettes pour cuisiner les poissons et crustacés avec des produits frais et des sauces, avec des techniques de cuisson, pour ouvrir les crustacés ou les faire griller : salade de poulpe, sardines au four, pâtes aux fruits de mer, crevettes à l'ail, fondue au poisson, moules marinières, saumon à la provençale.

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