Craquez pour le fromage frais !

Éditeur MANGO
Collection : Craquez pour...
Paru le
Papier ISBN: 9782317002991 Pas en stock.
Sur commande : Délai de 2 à 4 semaines ouvrables
Numérique - Epub Protection: filigrane ISBN: 9782317001864

Faire ses fromages frais maison est un vrai jeu d'enfant, avec ou sans fromagère. C'est aussi un régal tellement gratifiant !

Lait de vache, chèvre ou brebis, entier ou allégé, tout est possible, même l'affinage. Trois à quinze jours suffisent pour obtenir un délicieux fromage ! Réalisez vous-même petits-suisses, fontainebleau, chèvre frais, faisselles et découvrez plus de 30 recettes.

Quel effet vous ferez à table quand vous glisserez, modeste mais ravi : « c'est moi qui l'ai fait » !

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