Courges dans votre Assiette (Les)

Plats à congeler, à la mijoteuse, en raclette, pour la boîte à lunch, le souper entre amis ou le goûter, il existe une courge pour chaque occasion ! Découvrez-les, apprenez à les choisir et faites-leur une place dans votre assiette !Avec près de 200 recettes simples, originales et délicieuses, des conseils de conservation, des techniques de coupes et les conseils avisés du sommelier Bertrand Eichel, cet ouvrage vous dévoile des façons insoupçonnées d’apprêter les cucurbitacées !



Spécifications techniques

Date de sortie24 novembre 2021
LangueFrançais
ÉditeurGOELETTE
Catégories
Nombre de pages176 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
FormatLivre compact
Mesure28 cm (Hauteur), 25 cm (Largeur)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier