Bio Book (Le):reconnaître et cuisiner simplement produits bio

Un catalogue de près de 80 produits bio parfois ancestraux mais oubliés, parfois très connus ou juste très... étranges, mais tous très faciles à se procurer : orge perlé, haricots mungo, lentilles corail, alfalfa, alguewakame, gomasio, lait d'avoine, tofu soyeux... n'auront bientôt plus de secrets pour vous.Avec plus de 70 recettes bio, vous pourrez tester, approuver et adopter ces produits qui font tant parler d'eux : crostini de fromage frais aux petites pousses, s
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Spécifications techniques

Date de sortie18 mars 2011
LangueFrançais
ÉditeurLAROUSSE
CollectionLarousse tendance
Catégories
Nombre de pages191 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure30.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 988 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier