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Atlas mondial de la Street Food
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Phénomène international et social qui a révolutionné notre mode d'alimentation, la Street food - ou cuisine de rue-connaît une popularité croissante sur les cinq continents.L'Atlas mondial de la Street food explore ce phénomène dans son ensemble et célèbre l'une des aventures commerciales et culinaires les plus florissantes de ce début de siècle. Cet ouvrage, véritable guide de voyage culinaire, vous entraîne dans un tour du monde du sujet. Organisé géographiquement par conti
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Spécifications techniques
Date de sortie | 10 décembre 2018 |
Langue | Français |
Éditeur | PYRAMYD |
Catégories | |
Nombre de pages | 399 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Illustrations en couleur, Photographies |
Mesure | 24.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 1713 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |