200 recettes chinoises

200 recettes chinoise

Dim sum

Porc char siu

Poulet chow mein...

200 spécialités incontournables de la cuisine chinoise : rouleau de printemps, omelette chinoise, porc du Sichuan, tofu mariné, riz frit, poulet à la chinoise...

Pour chaque recette une variante est proposée



Spécifications techniques

Date de sortie04 février 2015
LangueFrançais
ÉditeurMARABOUT
CollectionMa petite cuisine
Catégories
Nombre de pages239 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure18.0 cm (Hauteur), 16 cm (Largeur), 465 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier