À l'heure du petit-déjeuner, du goûter ou du thé... Petits et grands viennent parfois de loin pour déguster dans une boulangerie un croissant tout chaud, quelques madeleines ou une tranche de pain d'épice qui sera vite avalée. Les viennoiseries au beurre, servies bien chaudes et croustillantes, nous mettent tous en émoi !Ce sont ainsi plus de cinquante recettes de viennoiseries et de biscuits qui vous sont proposées. À vous de jouer en piochant dans cet ouvrage celles qui vou