Medias
Thés : les origines, la préparation, la dégustation, les recettes
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ThésQuelle est la différence entre les thés blanc, vert, bleu-vert et noir ? Comment sert-on le tchaï en Inde, le thé à la menthe au Maroc ou le Billy tea en Australie ? Ce livre joliment illustré offre un très beau voyage dans le temps et autour du monde, à la rencontre des producteurs et des consommateurs de thé. Laissez-vous transporter dans cet univers enchanté où se mêlent harmonieusement couleurs, odeurs et saveurs.Salade de boeuf au thé infusé, bouillon de poulet au th
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Technical specifications
Release date | October 12th 2016 |
Language | French |
Publisher | DUNOD |
Categories | |
Number of pages | 208 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 27.0 cm (Height), 21 cm (Width), 1130 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |