Medias
Ispahan
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Ispahan. Trois syllabes et autant de saveurs
qui font rêver. Dans cet entremets,
l'une des plus envoûtantes créations
de Pierre Hermé, la douceur de la rose,
la puissance de la framboise et la note
florale du letchi s'accordent
subtilement.L'Ispahan est une invitation au voyage
qui bouleverse les sens. Un dessert,
devenu classique de la pâtisserie, qui s'est
attiré tous les suffrages. Nombre d'amateurs,
illustres ou anonymes, lui rendent
ici hommage.Avec un art con
...
Technical specifications
Release date | October 17th 2013 |
Language | French |
Publisher | DE LA MARTINIERE |
Categories | |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 30.0 cm (Height), 25 cm (Width), 1503 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |