Medias
Chocolat
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Ce livre fera battre le coeur de tous les accros au chocolat ! Soixante recettes succulentes raviront les papilles les plus délicates : truffes, bouchées, confiséries et desserts, toute la palette des goûts et des plaisirs y est. Et surtout, chacun(e) peut s'essayer à les recréer.Agrémenté d'informations sur l'histoire et la fabrication du chocolat, l'ouvrage fourmille de conseils pratiques sur l'emploi des bons ustensiles et détaille toutes les méthodes pour amener le chocol
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Technical specifications
Release date | October 01th 2013 |
Language | French |
Publisher | ULLMANN |
Categories | |
Number of pages | 159 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Format | With dust jacket |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 27.0 cm (Height), 21 cm (Width), 904 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |