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Chef barbecue Weber (Le)
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Le chef barbecueVous aimez cuisiner au barbecue ? Vous rêvez de vous lancer ? Cet ouvrage répond à toutes vos questions : choix du matériel et du combustible, mode d'emploi, entretien, allumage, techniques de cuisson au barbecue au charbon de bois avec couvercle, fumage, sécurité et nettoyage... et présente
115 recettes
simples, saines et savoureuses. De précieux conseils et astuces des chefs professionnels de la Grill Academy - la première école de cuisine au barbecue -
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Technical specifications
Release date | June 10th 2013 |
Language | French |
Publisher | LAROUSSE |
Categories | |
Number of pages | 238 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 29.0 cm (Height), 21 cm (Width), 1085 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |