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À la table des philosophes
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Ce livre est consacré aux nombreux enjeux que soulève la nourriture en philosophie. Bien plus fréquenté qu'on ne l'imagine, voilà un champ d'études des plus appétissants. Pour penser l'alimentation, on mobilise en effet un grand nombre de disciplines philosophiques, notamment l'éthique (faut-il servir sur sa table la chair des animaux ou s'en abstenir ?) ; l'esthétique (la cuisine est-elle un art au même titre que la peinture ou la musique ?) ; l'épistémologie (les jugements
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Technical specifications
Release date | October 03th 2017 |
Language | French |
Publisher | FLAMMARION QUÉBEC |
Categories | |
Number of pages | 208 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Measure | 22.2 cm (Height), 15.2 cm (Width) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |